C’est une idée toute simple, encore fallait-il y penser, et c’est la revue « mon jardin et ma maison » du mois de juillet qui nous la propose: pour plein de bonnes raisons, pensez à semer des capucines sur le compost!
Naturellement cela ne présente que des avantages; celui tout d’abord de cacher un silo ou tout autre contenant souvent inesthétique, qui sera recouvert tout l’été d’une cascade de fleurs multicolores, et de jolies feuilles arrondies d’un vert très tendre.
De plus, vous profiterez de cette profusion de fleurs au goût poivré pour les déguster en salade, et pour décorer joliment vos plats; avant, passez-les bien sûr, à l’eau vinaigrée pour supprimer les pucerons.
En fin de saison, la plante défleurie viendra s’ajouter dans sa totalité au compost, pour l’enrichir, car c’est un excellent engrais vert.
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