Originaire de Chine, le jasmin polyanthum se couvre d’une multitude de petites fleurs blanches étoilées et très parfumées dès le mois de février, mais n’a pas une floraison très longue, 2 mois tout au plus.
Feuillage persistant et végétation vigoureuse, sa croissance s’étale rapidement sur 4 à 5 mètres; offrez-lui un support, il s’y agrippera de lui-même. Autre atout de ce jasmin, des boutons de fleurs à peine rosés aussi décoratifs que les fleurs épanouies qui sont d’un blanc très pur. Pour l’anecdote, c’est le celui que l’on utilise pour faire le thé au jasmin.
Le jasmin officinal ou jasmin blanc ne fleurit que bien plus tard souvent à partir de juin, mais sa floraison embaume tout l’été et se poursuit bien en automne. De plus comme il résiste aux hivers froids, il n’est à protéger que dans les régions où sont à craindre des gelées au-dessous de -12°C.
Contrairement au précédent il faudra le palisser au fur et à mesure de sa croissance.
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Autres jasmins réservés aux climats doux:
jasmin grandiflorum, celui des parfumeurs
jasmin azonicum, celui de Madère
jasmin humile, celui d’Italie
jasmin sambac, celui d’Arabie dont on extrait les huiles essentielles
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