Pour ce qui concerne l’ hydrangea serrata, appelé « bonnet de dentelle », on s’aperçoit tout de suite que la différence avec le h.macrophilla, se fait au niveau de la légèreté des fleurs; les inflorescences se composent de petites fleurs stériles au milieu, entourées de fleurs fertiles, plus grandes, à 4 sépales, disposées en couronne.
Les coloris vont du blanc, à toute la gamme des bleus et des roses, avec plus ou moins d’intensité chez ces derniers, en fonction de la nature du sol, et de son taux d’acidité.
La variété serrata préziosa, conjugaison du macrophilla et du serrata, est un petit arbuste de 1m de haut aux tiges noires, porteuses de fleurs d’un joli ton rose soutenu, il supporte très bien le soleil, et c’est d’ailleurs l’un des plus cultivés des h. serrata.
Parmi les belles variétés de h.serrata, retenez « tiara »,(lien photo) « Grayswood »,(lien photo) blanc et rose, et « shishidanka »(lien photo) aux fleurs très légères de couleur rose.
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