Catégorie : Agrumes

  • Les citrons se récoltent toute l’année

    Les citrons se récoltent toute l’année

    Citron Vous enviez ceux qui récoltent leurs agrumes? Bien sûr, pour les habitants de l’extrême sud du pays il est possible de planter ces arbres en pleine terre et les fruits sont trés nombreux, mais ce n’est pas la peine de vous priver du plaisir d’avoir chez vous un  citronnier, un mandarinier ou un oranger car ils poussent trés bien en pot.

    Le citronnier comme les autres agrumes est originaire des régions chaudes, il a besoin de beaucoup de lumière et ne supporte pas des températures trop basses.

    Feuillage persistant et floraison odorante pendant pratiquement toute l’année, le citronnier a de quoi séduire car fleurs et fruits se côtoient et embaument :  cet arbuste, c’est la région méditerranéenne  qui vient à vous.
    Cet agrume doit être installé dans un pot suffisamment grand et rempli d’une terre bien drainante. De la fin du printemps à la fin de l’automne il est bien dehors, il faut alors l’arroser et le fertiliser régulièrement. En hiver il faut lui trouver un local frais mais hors gel : si vous avez une véranda c’est l’endroit idéal pour le mettre à l’abri pendant quelques mois. Contrairement au calamondin qui se plait à l’intérieur, le citronnier supporte trés mal la chaleur sèche de nos maisons si vous ne pouvez pas faire autrement que de le laisser chez vous, installez-le dans la pièce la moins chaude du logement et brumisez souvent son feuillage.
    Ce bel arbuste est souvent la proie des pucerons et des cochenilles, il faut le surveiller.

  • Et voilà le TOP 10!

    Et voilà le TOP 10!

    Rose_rouge A votre avis quelle sont les plantes préférées des Français? Pour celle qui a les honneurs de la première place je pense que vous avez trouvé, mais pour les autres, ce n’est pas si sûr.

    Le magazine " L’officiel Jardin-Motoculture" a publié une étude sur les plantes qui nous aimons le plus. Ce classement établi n’est pas si surprenant que cela, on y retrouve un goût prononcé pour la végétation exotique et méditerranéenne mais aussi pour quelques grands classiques indémodables présents dans nos jardins depuis des décennies et que nous apprécions toujours autant, surtout que les progrès ont permis de nouvelles créations.

    Et voici donc le classement des 10 plantes que nous apprécions le plus. Avec en tête de liste la rose bien évidemment et particulièrement quand elle est rouge.

                                                                              1  La rose rouge                                         
                                                                              2  Le bambou
                                                                              3  L’olivier
                                                                              4  Le camélia
                                                                              5  Le palmier
                                                                              6  Les agrumes
                                                                              7  Les géraniums
                                                                              8  Les graminées
                                                                              9  Les lavandes
                                                                             10 Le buis

       

    Auriez-vous fait la même sélection? Pas sûr! Donnez-nous donc votre avis et le choix qui aurait été le vôtre, on pourra comparer…

  • Des livres pour apprendre à jardiner

    Des livres pour apprendre à jardiner

    Truffaut C’est la question d’une lectrice du blog jardin qui a inspiré cette note, elle voulait avoir quelques noms de livres susceptibles de l’aider efficacement dans ses travaux de jardinage.
    Le jardin c’est un plaisir mais c’est aussi beaucoup de travail et une certaine connaissance des plantes. Il est important de connaître leurs besoins et de savoir quels soins on doit leur apporter.

    Quand semer, quand tailler, élaguer, bouturer, greffer…Comment travailler la terre, désherber, surveiller et soigner les plantes malades ou atteintes par des parasites…Voilà quelques questions que se posent pratiquement tous ceux qui aiment s’occuper au jardin, alors bien sûr, de bons manuels explicatifs sont toujours les bienvenus.

    D’abord, il faut parler de l’incontournable Truffaut édité chez Larousse. Ce livre "Le truffaut : "encyclopédie pratique illustrée du jardin" est un ouvrage collectif trés complet et c’est certainement le plus documenté dans le genre. Vous y trouverez le calendrier des travaux à effectuer mois par mois, une description des plantes,  des soins à leur apporter et de leurs besoins, et puis vous pourrez bénéficier d’une foule de conseils et d’astuces qui vous seront bien utiles.
    Parlons ensuite du " livre de bord du jardinier" aux éditions marabout, un ouvrage de Steven Bradley qui a écrit de nombreux guides de jardinage, ce livre vous sera d’une aide précieuse pour effectuer tous vos travaux au bon moment.
    Et puis je voudrais aussi vous citer l’excellent "manuel de jardinage bio" signé Patrick Holden et Jean Brunet, à lire sans modération!

  • Cultivez les agrumes en pots

    Cultivez les agrumes en pots

    Agrume Il n’y a guère que dans les régions méridionnales que les agrumes peuvent être cultivés en pleine terre.

    Si vous avez envie d’avoir chez vous ces arbustes au port harmonieux, à la floraison odorante et aux fruits si colorés, installez-les en pots, ils y poussent très bien et fructifient sans problème.

    Certes, vous n’aurez pas une récolte aussi abondante que s’ils etaient installés au jardin, mais si ils sont dans des pots suffisamment grands et si ils reçoivent les soins appropriés, vous aurez des arbustes couverts de fruits de novembre à juin (et même toute l’année pour le citronnier).

    Nous sommes en novembre, et si cela n’a pas encore été fait, il est temps de rentrer vos agrumes afin de les protéger du froid.
    Evitez-leur les pièces chauffées, mis à part le calamondin, ce ne sont pas des plantes d’appartement et ils préfèrent passer l’hiver hors gel bien sûr, mais à la fraicheur dans un local lumineux: une véranda est l’endroit idéal pour eux durant la mauvaise saison; le reste de l’année, ils peuvent rester dehors, ils s’en portent très bien.
    Pendant cette période d’hivernage, soyez chiche en arrosages, les agrumes qui aiment recevoir de bonnes rations d’eau en été, se ressentent d’apports d’eau trop fréquents qui peuvent asphyxier les racines.
    Ainsi confinés, ils peuvent être l’objet d’attaques parasitaires. Cochenilles et pucerons les colonisent facilement, surveillez vos agrumes!

  • La fête du citron à Menton

    La fête du citron à Menton

    Menton1 Cette année, pour la 75e édition de la fête du citron, la ville de Menton invite les Iles du monde : Tahiti, Cuba, Ile de Pâques, Groenland, Nouvelle-Zélande, Sicile, Corse, seront à l’honneur pour vous faire rêver et vous émerveiller. Fanfares, sifflets, tambours, donnent l’ambiance; les géants qui impressionnent tant les enfants seront là, les saltimbanques aussi et les corsos recouverts d’agrumes vous emporteront dans un voyage haut en couleur et trés…fruité.

    Quelques tonnes d’oranges et de citrons sont employées pour les motifs et les décors, et la fête terminée, Sa Majesté Carnaval finit confit ou pressé. C’est mieux que de subir le sort traditionnel qui lui est réservé dans les autres carnavals : le bûcher.

    Fête le jour, féérie nocturne, jeux pour les enfants, plaisir des yeux et ambiance incroyable, cette manifestation est pour tous, elle débute le 16 février pour s’achever le 5 mars.

    Voici le programme pour 2008

    Samedi 16 février : jardins de lumières à 20h30
    Dimanche 17 février : corso à 14h30
    Jeudi 21 février : corso nocturne à 20h30 puis feu d’artifice
    Dimanche 24 février : corso à 14h30
    Mardi 26 février : jardins de lumières à 20h30
    Vendredi 29 février : corso nocturne à 20h30 puis feu d’artifice
    Dimanche 2 mars : corso à 14h30
    Mardi 4 mars : jardins de lumières à 20h30

    Profitez-en pour visiter les jardins Biovès, vous serez sous le charme des lieux.

  • Un petit agrume: le kumquat

    Un petit agrume: le kumquat

    Kumquat Vu de loin vous vous posez la question, est ce un mandarinier?  Un calamondin? Eh bien non, c’est un kumquat. Il a une petite taille lorsqu’il est planté en pot et est parfaitement adapté à ce mode de culture. Pour autant, ne le laissez pas confiné toute l’année dans une pièce chaude de votre maison, cet arbuste appréciera d’être en plein air pendant toute la belle saison et si vous disposez d’une serre ou d’une véranda, sa place y est toute trouvée pour l’hiver.

    Originaire de chine et de Malaisie, cet arbuste a une relative résistance au froid, en fait si les fruits gèlent aux premières températures négatives, la plante supporte -10 degrès, mais pas moins!

    Feuillage persistant, fleurs blanches très odorantes, fruits ovales de belle couleur jaune-orange, voilà un arbuste qui est décoratif et qui présente en plus l’avantage d’avoir des fruits comestibles. Tout se mange dans le kumquat, la chair juteuse comme l’écorce et son goût acidulé est agréable. Cru, cuits, confits, ces fruits ont de multiples utilisations et servent souvent à la décoration de desserts.

    Si vous voulez essayer de planter des pépins c’est possible, le meilleur moment est le printemps, laissez vos semis au chaud. Lorsque les plants seront  suffisamment développés, pensez à leur installer un tuteur, taillez juste pour garder une belle allure à votre arbuste et n’oubliez pas que le kumquat a besoin de beaucoup de lumière.

  • Le cedrat main de bouddha, le fruit porte-bonheur

    Le cedrat main de bouddha, le fruit porte-bonheur

    Un_cedrat Un drôle de fruit par sa forme, mais un agrume qui est tout un symbole. Offert à Bouddha, cadeau du nouvel an en Chine où il est considéré comme porte-bonheur à cette occasion, le cédrat main de Bouddha est surprenant avec son aspect de main aux doigts pendants.

    Mais quel est l’arbre qui porte un fruit aussi extraordinaire ? C’est le cédratier, un agrume épineux, voisin du citronnier et qui appartient à la famille des rutacées. Il trouve son origine en Asie, est connu en Europe depuis fort longtemps. Il y a d’autres variétés de cédratiers qui font l’objet d’une culture productive en Corse, au Maroc et en Crête, mais leurs fruits ne sont pas digités.

    Si vous voulez adopter cette plante chez vous c’est possible, mais cultivez-la en pot ou en bac car elle ne supporte pas le froid.

    Prévoyez un contenant suffisamment grand et que vous pourrez déplacer facilement car le cédratier aime bien passer la belle saison dehors au soleil ou à mi-ombre. En hiver par contre, laissez-le à l’abri car les températures inférieures à 0 degrés ne lui conviennent pas du tout.

    Donnez-lui un substrat bien drainant, arrosez-le régulièrement et faites des apports d’engrais comme pour tous les agrumes. Cet arbuste a une croissance plutôt lente, mais il arrive à avoir une belle hauteur qui toutefois ne dépasse pas les 3 à 4 m lorsqu’il est planté en pleine terre en région trés douce.

    La floraison blanche est trés odorante, les fruits digités sont jaunes à maturité et se récoltent en hiver, ce sont de gros fruits qui peuvent  peser jusqu’à 4 kg et mesurer 25 cm pour les plus gros.

    Vous vous demandez s’ils sont comestibles ? Mais oui et ils sont même bons, la chair n’est pas juteuse mais est parfumée et on en fait des confitures, des gelées, des fruits confits, des crèmes…

    C’est sûr, avec un cédratier installé chez vous, vous allez épater le voisinage !

  • Les caprices des agrumes

    Les caprices des agrumes

    CitrusOn voit souvent des citronniers ou des orangers en pot livré à un Soleil dardant ses rayons brûlants, patientant parfois désespérément, une gorgée d’eau … et ils se dessèchent, abandonnent leurs feuilles et rechignent à donner de bons fruits, car on pense que ce sont des plantes du sud, habituées à une certaine rudesse du climat, qui leur plaît de prospérer le long des rivages méditerranéen. Or, il n’en est rien : il est bon de rappeler que ces arbres poussent pour la majorité d’entre eux, dans des régions tropicales et se plaisent dans un milieu relativement humide, même les citrons de Menton n’ont plus besoin de défendre leurs réputations, ayant trouvé depuis quelques siècles, un splendide habitat pour donner de savoureuses récoltes. Chacun sait, que les orangers avec l’aide de réseaux d’irrigation, sont aujourd’hui très nombreux en Espagne et que les pomelos d’Israël n’ont rien à envier à ceux qui poussent en Floride. Dans l’antiquité, on racontait que dans le merveilleux jardin des Hespérides, aujourd’hui l’ouest du Maroc bordant l’Océan Atlantique, on y trouvait des “pommes d’or”, ce qui pourrait être, vraisemblablement, des oranges.

    L’idéal pour le citronnier ou l’oranger, c’est une atmosphère chaude, dépassant 25 °C. Il vaut mieux ne pas trop le mettre en plein Soleil, surtout celui de midi en été, redoutable et ardent ! Une exposition un peu ombragée les après-midi d’été n’est pas à négliger. Les agrumes aiment un sol humide et très riche en sels minéraux, c’est même indispensable et ils aiment aussi une rosée fraîche le matin et le soir, pour cela brumiser quotidiennement leurs feuilles odorantes.
    À éviter, bien sûr, l’excès inverse de noyer les racines dans une terre gorgée d’eau. Il est préférable pour éviter cela, de retirer les soucoupes sous les pots et d’arroser un petit peu tous les deux ou trois jours et ne pas vraiment attendre que la terre soit sèche en surface.
    Les agrumes apprécient qu’on les “chouchoute”, qu’on les surveille, qu’on les regarde et que l’on soit à leurs petits soins. Ce sont des plantes fragiles qui s’évertuent de grandir dans nos contrées froides et avares en lumière durant d’interminables hivers, d’autant plus si l’on réside au nord de la Loire. Même si le plein Soleil peut assoiffer la plante, il est préférable qu’elle profite d’une grande luminosité et clarté.

    Quand les agrumes font exploser leurs fleurs, c’est alors un ravissement pour tous les sens, en particulier pour l’odorat. On peut ajouter que faire pousser un citronnier ou un oranger à partir d’un pépin, c’est facile et qu’il lui faudra quelques années avant de pouvoir fleurir de donner ses premiers fruits que l’on aimera regarder grossir sur les branches de l’arbre d’origine lointaine.

    Lire l’article sur l’Orangerie de Stéphane Marie, jardinier de l’émission « Silence ça pousse » sur France 5.

  • Inspection générale des agrumes

    Inspection générale des agrumes

    OrangerieLes agrumes ont été rentrés en octobre pour passer l’hiver dans des pièces très claires à l’abri des gelées; ces pièces appelées orangeries peuvent être de simples vérandas équipées d’un appareil de chauffage afin d’y  maintenir quelques degrés.

    Après ce repos hivernal, orangers, citronniers, mandariniers, kumquats, calamondins et autres agrumes doivent être surveillés de près; les feuilles qui tombent, s’enroulent sur elles-même, se décolorent trahissent un problème, une maladie, une attaque d’insectes ou une souffrance de la plante.

    Les cas les plus fréquents sont dus au manque de lumière, d’aération, aux arrosages trop nombreux qui sont à l’origine des maladies et aux attaques d’insectes qui prolifèrent dans des milieux confinés. La décoloration des feuilles, laissant les nervures bien apparentes est un signe de chlorose, qui est une une carence en fer; arrosez vos agrumes à l’eau de pluie (le calcaire bloque l’assimilation du fer) et ajoutez-y du chélate de fer pour régler le problème.

    La présence d’amas cotonneux blancs et de petits boucliers de cire bruns marquent la présence de cochenilles; retirez les carapaces avec un chiffon imbibé de bière ou de lait et traitez avec des huiles anti-cochenille à base de malathion.

    Poussière grise qui vole, présence de fines toiles à la pulvérisation du feuillage et présence de petits points rouges visibles à la loupe seulement, il s’agit d‘acariens; pulvérisez souvent le feuillage, ils détestent ça, et traitez avec un acaricide du commerce.

    La présence d’insectes blancs au revers des feuilles et voletant tout autour de la plante indique la présence de mouches blanches (aleurodes); elle s’accompagne de poussière noire et de miellat abondant qui colle sur les doigts; vous traiterez avec un savon insecticide ou un piège à base de glu vendu dans le commerce. Les prédateurs naturels, plus efficaces, sont une guêpe Encarsia formosa et une petite coccinelle noire, Eretmocerus eremicus.

  • Les Agrumes en hiver

    Les Agrumes en hiver

    Air_du_sd_calamondin2 Véritables petits arbres fruitiers, transformés en plantes d’appartement, certains agrumes ne connaissent pas de repos hivernal et continuent sans problème à fleurir et fructifier à l’intérieur.

    Parmi eux, la palme revient au très décoratif calamondin qui produit à longueur d’année, de minuscules mandarines au goût amer (donc peu comestibles) en même temps qu’une multitude de fleurettes blanches. Son port compact est élégant et son feuillage dense vert sombre d’où émergent les petits fruits orangés sera mis en valeur dans une caisse d’orangerie en bois exotique.

    Le kumquat, lui aussi résiste bien à l’intérieur après avoir passé l’été en plein air; Il fleurit en été et les fruits orangés comestibles qui succèdent à la floraison ont une forme allongée très particulière.

    Le limettier, qui donne les citrons verts ou limes, produit en même temps des fleurs très odorantes et des fruits vert clair à la peau lisse, à longueur d’année.

    Pour conserver de la meilleure façon les agrumes dans la maison, placez-les en pleine lumière; arrosez-les souvent en laissant le terreau sécher entre deux arrosages et donnez de l’engrais "spécial agrumes" tous les 10 jours environ.

    Surveillez de près le feuillage pour parer rapidement à toute attaque ou toute souffrance de la plante; si les feuilles se décolorent laissant apparaître des nervures bien vertes, c’est sûrement la chlorose due à une eau trop calcaire; arrosez à l’eau de pluie et achetez un anti-chlorose.

    Si des petites mouches blanches volent autour de la plante, ce sont des aleurodes, signe d’un manque d’aération de la pièce.

    Si enfin les feuilles prennent une teinte grisâtre, significative d’une attaque d’acariens, c’est que la plante se trouve dans une atmosphère trop sèche; pulvérisez-la à l’eau de pluie, tous les jours et traitez avec un acaricide.