Catégorie : Bouquet

Le muguet du 1er mai
Symbole du 1er mai, fleur porte-bonheur, le muguet connu en France depuis le Moyen-age à conquis tous ceux qui voient en lui la fraicheur, la délicatesse, la beauté. Petites clochettes blanches portées par un hampe qui s’élève de ses grandes feuilles, senteur subtile appréciée des
parfumeurs, voilà le muguet tel que nous l’aimons.
C’est une vivace rhizomateuse qui fleurit de fin avril à debut mai, parfois plus tôt ou plus tard suivant les températures mais en général on peut compter avoir des bouquets de clochettes pour fêter le 1er mai.
Présent dans les sous bois où il pousse naturellement, le muguet a sa place au jardin si vous lui donnez les conditions de culture qui lui conviennent.
Il lui faut un sol léger, riche en humus et une situation ombragée. C’est en automne que l’on plante les griffes de muguet ou qu’on les divise, cette opération de division permet d’aérer un peu les touffes et évite l’envahissement car c’est une plante trés prolifique. Quand elle se plait à un endroit elle a tendance à prendre ses aises.
Trés rustique, le muguet appelé aussi "lys de la vallée", passe les hivers les plus rigoureux sans encombre.
Attention, la tige, les clochettes et les baies rouges qui suivent la floraison sont toxiques.
mai 1, 2007
Toujours là, le lilas d’autrefois
Préférez-vous le lilas à grosses grappes de fleurs doubles ou celui à fleurs simples mais tellement parfumé, que nos grand-mères affectionnaient dans leur jardin?
Cet arbuste de la famille des oléacées est trés florifère, il embaume le jardin et l’éclaire de sa belle couleur mauve, rose ou blanche. Formez des bosquets, des haies, installez-le en arrière-plan d’un massif ou laissez-le tout seul en isolé, il trouve toujours sa place et s’intègre parfaitement dans chaque jardin.
En pleine floraison d’avril à mai, il faut en profiter pour faire des bouquets, ces fleurs tiennent bien en vase mais elles absorbent beaucoup d’eau, pensez à en rajouter.
C’est un arbuste trés facile à cultiver, il s’adapte à tous les sols, à toutes les expositions mais sa floraison est plus belle quand il bénéficie des rayons du soleil alors, ne le laissez pas à l’ombre!
Aprés la floraison il faut enlever toutes panicules fanées pour permettre à l’arbuste de faire de nouvelles pousses. Les sujets les plus agés deviennent un peu dégingandés et ont un aspect un peu souffreteux, il vaut mieux les rabattre sévèrement pour qu’ils repartent avec vigueur.
Certaines variétés de lilas émettent de nombreux drageons, si vous laissez faire vous aurez un joli bosquet, mais vous pouvez choisir de les retirer pour avoir de nouveaux pieds à replanter.
Encore quelques petites semaines et cette floraison sera terminée, avec elle, c’est un peu du printemps qui va s’en aller.
avril 22, 2007
Des pavots au jardin ou en bouquets
Avec leurs pétales fripés semblables à de la soie, ces fleurs se déclinent en de nombreux coloris et sont d’une beauté exceptionnelle. Lorsqu’elles fanent, les fruits qui leur succèdent sont eux aussi décoratifs et servent à la composition de bouquets secs qui se conservent trés longtemps.
Pavots vivaces ou pavots annuels? Vous avez le choix, si vous optez pour les deuxièmes vous aurez un décor renouvelé chaque année. La floraison de ces plantes est belle mais pour en profiter pleinement, plantez différentes variétés afin d’avoir des fleurs de mai à octobre.
Avoir des pavots au jardin, c’est apporter de la légèreté aux massifs, alors semez-les dés maintenant dans un endroit ensoleillé et dans un sol bien drainé. Pensez à éclaircir vos semis pour que les plants se développent bien et si vous les avez semés en godets, faites attention au moment de la plantation car les racines sont fragiles.
Voici quelques variétés parmi les plus belles.
Le pavot bleu de l’himalaya qui a un feuillage bleuté et de grandes fleurs, il est de culture un peu délicate et préfère être à mi-ombre et dans un endroit abrité.
Le pavot d’Orient aux feuilles vert foncé, ses grandes fleurs ont des coloris trés vifs, ils sont aussi beaux que les pavots d’Islande qui fleurissent de juin à septembre dans des tons trés variés.
Les pavots sont trés résistants, mais peuvent faire l’objet d’attaques de mildiou quand s’installe une période trop humide. Surveillez-les et soignez-les!
Attention cette plante est toxique.
avril 16, 2007
Les choux d’ornement, trés en vogue ces dernières années
Dans Les jardins publics, les choux d’ornement sont trés utilisés en hiver pour mettre de la couleur et agrémenter les massifs. Il faut dire qu’ils sont variés par leurs formes et leurs coloris et qu’ils sont trés résistants. A ne pas négliger en hiver pour mettre une note gaie au jardin ou sur le balcon.
Cette plante est classée dans la famille des crucifères (brassicacées), c’est une création horticole obtenue à partir de choux asiatiques, elle fait preuve d’une grande originalité et est souvent employée dans la confection des bouquets.
Les choux d’ornement ont la réputation justifiée de pousser facilement, ils se plantent à l’automne, au soleil et se contentent d’une terre ordinaire mais bien drainée. Pour que votre massif soit joli, regroupéz-les pour avoir un bel ensemble et pour leur tenir compagnie, ajoutez des plans de thym, de romarin ou de sauge. Vous pouvez les cultiver en pots, ils s’y plaisent et n’ont pas besoin d’être abrités car ils ne craignent pas le gel, au contraire, les couleurs sont plus vives quand le froid sévit.
Si cela vous dit, tentez le semis au printemps en mélangeant les couleurs qui vont du rose au violet en passant par les tons crème ou panachés. En fonction de vos goûts, choisissez des choux à feuilles lisses ou frisées, il y a beaucoup de variétés, vous allez certainement trouver celle qui vous convient.
Ils sont "à la mode" ces dernères années et sont de bons éléments de décor au jardin, mais faites attention aux limaces, aux pucerons, à la piéride du choux qui ont tendance à en faire leur garde-manger !
janvier 27, 2007
Que du bonheur.. pour vos bouquets d’été
Facile à cultiver, offrant une belle variété de plantes aux divers coloris, l’ Achillée aura une place de choix dans les bouquets que vous confectionnerez cet été.
C’est une plante vivace à installer maintenant. Elle n’a pas d’exigence particulière bien qu’elle aime les sols bien draînés et les belles expositions s’offrant franchement au soleil.
C’est une "belle nature"… simple, aimant la compagnie (elle a un bel aspect quand elle est plantée en masse)… elle fleure bon la campagne d’autrefois…. elle fleurit en juin et si on a la sage précaution de tailler les fleurs fânées… elle refleurira de nouveau en fin d’été; alors profitez-en, pour couper quelques belles tiges bien fleuries, pour les faire sécher. Elles garderont leur belle couleur pendant l’hiver
C’est l’espèce sauvage, Achillea millefolium que l’on observe aisément dans les prés, sa taille de 50-60cm et ses fleurs blanches la signalant facilement. 3 grandes variétés en sont issues: ‘cerise queen’ (rouge pourpre), ‘red beauty’ (rouge foncé) et ‘braise’ (rouge vif).
L’une des espèces la plus cultivée est l’ Achillea filipendulina qui fleurit jaune; ses tiges de plus d’1m sont robustes et ses inflorescences ont une forme bien arrondie qui garde bien ses tons dorés en bouquets secs.
Jadis, on attribuait beaucoup de vertus médicinales à l’achillée millefeuille, c’est pourquoi, on l’appelait ‘Fleur du Bonheur’… A la nuit de la St-Jean, le 24 juin, on en cueillait un bouquet que l’on suspendait dans la maison…. pour éloigner les maladies toute l’année…
mars 25, 2006
Faire durer les bouquets
Qu’il s’agisse d’un bouquet cueilli au jardin ou d’un bouquet provenant de chez le fleuriste, la première chose à faire pour le conserver longtemps, est de supprimer le feuillage sur la partie de la tige qui sera immergée pour éviter que l’eau ne croupisse trop vite.
Ensuite il faut retailler les tiges une à une à la hauteur qui s’adapte le mieux à celle du vase. Taillez-les en biseau pour que l’eau pénètre au maximum, à l’aide d’un couteau bien aiguisé; faites-le si possible sous l’eau pour éviter que les vaisseaux des tiges ne soient bouchés par des bulles d’air.
Les bouquets de fleuristes s’accompagnent en principe d’un petit sachet de produit conservateur à diluer dans l’eau afin de prolonger la vie du bouquet; pour les bouquets cueillis au jardin, vous pouvez dissoudre dans l’eau un cachet d’aspirine, même s’il contient de la vitamine c, ou quelques gouttes d’eau de javel à effet bactéricide, qui maintiendront une eau claire plus longtemps.
Vous pouvez également ajouter une pincée de sucre dans l’eau pour nourrir les tiges; changez l’eau régulièrement et retaillez-les en même temps sur quelques centimètres. Certaines fleurs à tiges dures et ligneuses, telles que les roses ou les lilas, seront fendues à la base ou écrasées d’un coup de marteau pour une meilleure pénétration de l’eau.
Conservez vos bouquets plus longtemps en les mettant pour la nuit dans une pièce fraîche.
février 20, 2006
Bouquet Mimosa
L’hiver n’est pas encore là, que déjà à l’étal des fleuristes les premiers bouquets de mimosa en provenance du midi nous offrent un avant goût de printemps.
Faisant partie de la famille des acacias, le premier des mimosas en fleurs est l’acacia motteana qui démarre la saison mi-novembre; on trouve l’acacia dealbata mirandole mi-décembre, puis balleyana, et différentes variétés, longifolia, howitii… qui étalent leurs floraisons parfumées jusqu’à fin avril, sans oublier le mimosa des quatre saisons (acacia rétinodes) qui lui, fleurit presque toute l’année.
Les fleurs de mimosa, au parfum prononcé et au feuillage léger, constituent de très jolis bouquets; Si les boutons sont trop épanouis, le bouquet ne résistera pas longtemps aux intérieurs surchauffés. Il est préférable de l’acheter en boutons et de suivre ces quelques conseils donnés par des professionnels pour le conserver plus longtemps:
retaillez les tiges des fleurs en biais à l’aide d’un couteau tranchant, diluez le sachet de produit conservateur livré avec le bouquet dans l’eau (tiède) du vase, puis, mettez les fleurs dans le vase et recouvrez les d’un sac en papier pendant 2 jours, le temps que les fleurs s’ouvrent.
Ainsi votre bouquet durera entre 15 jours et 3 semaines; vous prolongerez encore la floraison si la pièce est peu chauffée ou si vous mettez votre bouquet dans une pièce fraîche pour la nuit.
novembre 16, 2005
Les hortensias en bouquets secs
Si vous possédez des hortensias aux têtes bien fleuries, il est temps de les faire sécher pour composer des bouquets secs, qui se conserveront toute une année.
Pour cela, il ne faut pas qu’ils aient souffert de la sécheresse, et du manque d’eau; choisissez des têtes bien denses, et de couleur soutenue, puisqu’on le sait, les teintes s’affadissent énormément en séchant.
Débarrassez les tiges de leurs feuilles, et placez le bouquet pendant 1 ou 2 jours dans une eau glycérinée à environ 20%.
Enveloppez ensuite ce bouquet dans du papier journal, et mettez-le à sécher, tête en bas dans un local sec et aéré.
août 20, 2005
Un bouquet de soleil avec le tournesol
Immortalisés par le peintre néerlandais Van Gogh, les tournesols, intemporelles fleurs du soleil, illuminent les jardins jusqu’à l’automne, et composent des bouquets champêtres de bonne tenue.
Il est encore temps de semer quelques graines, surtout si vous choisissez une variété naine adaptée aux bordures, car elles fleurissent plus vite que les géantes, et ne demandent pas de tuteur. Les meilleures variétés: – "Sundance Kid", 50 cm de hauteur, coloris jaune et bronze; – "Sunspot", 30 cm fleurs simples, coloris jaune; – "Ours en peluche", 40 cm, fleurs doubles, coloris jaune d’or.
Les tournesols demandent un sol ameubli et enrichi en compost; une fois le sol bien préparé, creusez des poquets dans lesquels vous placerez 3 graines; recouvrez de terre légère, tassez et arrosez en pluie fine. Après quelques semaines, éclaircissez en conservant le plus beau pied de chaque poquet; les autres peuvent être mis ailleurs, dans un coin ou ils serviront pour les bouquets. En général, les semis se font en pleine terre au printemps, lorsque les risques de gelées sont passés.
Côté couleur, les tournesols ne sont pas seulement jaunes; pour l’originalité, choisissez "Coucher de soleil", rouge; "Velvet Queen", rouge foncé; "Sonja", orangé; ou encore "Italian White", blanc-crème.
Pour composer de beaux bouquets, qui tiendront environ une semaine, taillez en biseau la tige creuse, et supprimez une bonne partie des feuilles.
juillet 27, 2005
Les bouquets du jardin
Le mois de juin est celui de toutes les récompenses, celui ou l’on peut enfin admirer le fruit de ses efforts lorsque rosiers, pivoines, seringats, et tant d’autres croulent sous le poids de leurs fleurs; pour profiter pleinement de cette belle abondance, l’idéal est d’en faire des bouquets, d’en disposer un peu partout dans la maison, avec autant d’originalité et de variétés de fleurs, de parfums et de branches, que de vases différents.
Le meilleur moment pour la cueillette, c’est le matin, lorsque les tiges sont encore gorgées de sève, et les fleurs couvertes de rosée; cueillez-les en boutons, ou à peine épanouies; il vaut mieux couper des tiges pas trop longues pour faire des bouquets modestes et naturels, plutôt que de grandes gerbes un peu trop raides et guindées; plus le bouquet sera petit, et simple, et plus il aura de charme. N’hésitez pas à y ajouter des feuillages gris, panachés ou même rouges, et des branches de petits fruits.
Coupez la base des tiges en biais, avec un sécateur bien aiguisé, afin que les plantes puissent mieux s’abreuver; mettez-les dans une eau bien fraîche avec un morceau de charbon de bois, ou quelques gouttes d’eau de javel, pour préserver sa pureté, et supprimez pour les mêmes raisons toutes les feuilles du bas.
Laissez ensuite faire votre imagination, pensez à utiliser des vases non conventionnels, comme les barbotines, les pichets, les verres à eau, les carafes, la vaisselle ancienne, ainsi que toutes sortes de verreries, qui regroupées produisent un bel effet grâce en partie aux reflets de lumière.
Pour le bouquet en photo, j’ai mis des roses anciennes blanches, des fleurs de solanum, des tiges de phormium, des branches de sauge de Jérusalem, et 2 grappes de fruit du trachycarpus fortunei.
juin 1, 2005