Jardin d’aromatiques

Dans les jardineries, vous trouverez dans peu de temps un bon nombre de plantes aromatiques en godets, bien plus faciles à utiliser que les semis. Outre leurs vertus culinaires ou médicinales (dans ce cas on les appelle des « simples« ), les aromatiques sont décoratives et faciles de culture. Installez-les à proximité de la cuisine, ce sera plus pratique. La majorité d’entre elles se prête très bien à la culture en pot ou en jardinière sur une terrasse. Au jardin, vous pouvez les installer dans des carrés à même le sol derrière une bordure de petits buis pour un aspect « jardin d’antan », ou bien créer des parterres surélevés encadrés de rondins de bois, où de plessis (réservé aux artistes bricoleurs les plus doués). La tendance actuelle est de les mélanger aux plantes fleuries des massifs où des mixed-borders que ce soit aux roses anciennes, aux vivaces ou aux annuelles. Ces compositions pleines de charme donnent un aspect de grande liberté ; sans compter qu’à tout cela s’ajoute la subtilité des notes de parfums, mélangées aux arômes délicats que ces diverses espèces exhalent, encore plus fortement par temps chaud.