Auteur/autrice : christine pomart

Une belle idée pour le compost
C’est une idée toute simple, encore fallait-il y penser, et c’est la revue "mon jardin et ma maison" du mois de juillet qui nous la propose: pour plein de bonnes raisons, pensez à semer des capucines sur le compost!
Naturellement cela ne présente que des avantages; celui tout d’abord de cacher un silo ou tout autre contenant souvent inesthétique, qui sera recouvert tout l’été d’une cascade de fleurs multicolores, et de jolies feuilles arrondies d’un vert très tendre.
De plus, vous profiterez de cette profusion de fleurs au goût poivré pour les déguster en salade, et pour décorer joliment vos plats; avant, passez-les bien sûr, à l’eau vinaigrée pour supprimer les pucerons.
En fin de saison, la plante défleurie viendra s’ajouter dans sa totalité au compost, pour l’enrichir, car c’est un excellent engrais vert.
juillet 29, 2005
Le desherbage propre
Même si la sécheresse ambiante et les fortes chaleurs nous font redouter les travaux de jardinage, la mauvaise herbe ne nous laisse vraiment aucun répit…
Il est bien sûr tentant de recourir aux produits chimiques, vendus dans le commerce, faciles d’emploi, tels que les désherbants foliaires; un petit coup de pulvérisateur, et le tour est joué; c’est simple, efficace, et pas très contraignant. Seulement tout ça n’est bon, ni pour la terre, ni pour la nappe phréatique.
D’autres solutions existent à commencer par la plus simple, le désherbage mécanique; binette et serfouette régulièrement passées entre les plantes délogeront les plantules dès leur sortie de terre. A faire par temps sec, afin que les racines ne reprennent pas contact avec le sol, mais sur sol humide, après la pluie, c’est moins dur!
Le désherbage thermique, consiste à brûler à la flamme les mauvaises herbes, et à faire ainsi éclater les cellules de la plante qui grille sur place; Il faut un appareil spécial,le desherbeur thermique, équipé d’une bouteille de gaz propane.
L’étouffement des plantes à l’aide d’un film plastique ou d’une bâche est efficace principalement sur les plantes annuelles, qui privées d’air et de lumière meurent rapidement.
Le paillage, dont on connaît les effets bénéfiques sur la conservation de l’humidité au pied des plantes, empêche aussi les graines de lever et étouffe en partie les mauvaises herbes lorsqu’il est placé en couche épaisse dans les massifs. Certains sont en plus décoratifs, comme les écorces de pin, ou les coques de cacao.
juillet 28, 2005
Un bouquet de soleil avec le tournesol
Immortalisés par le peintre néerlandais Van Gogh, les tournesols, intemporelles fleurs du soleil, illuminent les jardins jusqu’à l’automne, et composent des bouquets champêtres de bonne tenue.
Il est encore temps de semer quelques graines, surtout si vous choisissez une variété naine adaptée aux bordures, car elles fleurissent plus vite que les géantes, et ne demandent pas de tuteur. Les meilleures variétés: – "Sundance Kid", 50 cm de hauteur, coloris jaune et bronze; – "Sunspot", 30 cm fleurs simples, coloris jaune; – "Ours en peluche", 40 cm, fleurs doubles, coloris jaune d’or.
Les tournesols demandent un sol ameubli et enrichi en compost; une fois le sol bien préparé, creusez des poquets dans lesquels vous placerez 3 graines; recouvrez de terre légère, tassez et arrosez en pluie fine. Après quelques semaines, éclaircissez en conservant le plus beau pied de chaque poquet; les autres peuvent être mis ailleurs, dans un coin ou ils serviront pour les bouquets. En général, les semis se font en pleine terre au printemps, lorsque les risques de gelées sont passés.
Côté couleur, les tournesols ne sont pas seulement jaunes; pour l’originalité, choisissez "Coucher de soleil", rouge; "Velvet Queen", rouge foncé; "Sonja", orangé; ou encore "Italian White", blanc-crème.
Pour composer de beaux bouquets, qui tiendront environ une semaine, taillez en biseau la tige creuse, et supprimez une bonne partie des feuilles.
juillet 27, 2005
Taillez les photinias
Les photinias sont des arbustes décoratifs au feuillage vernissé et persistant d’un beau vert pomme; leur attrait réside essentiellement dans la couleur rouge vermillon que prennent les nouvelles pousses au début du printemps; utilisé en isolé sur une pelouse, ou en fond de massifs, il permet aussi de réaliser de belles haies colorées et changeantes.
Il pousse d’une vingtaine de centimètres par an, et peut atteindre, si on le laisse pousser librement, une taille adulte de 3m environ.
Après une floraison assez insignifiante d’ombelles blanches très légères, il retrouve à la mi-juillet un coloris vert uni; il est alors temps de le tailler, afin de provoquer une nouvelle repousse de feuilles rouges avant l’hiver.
"Red Robin" est la variété la plus connue, et la plus vendue.
juillet 26, 2005
Une trompette renommée, la bignone
Superbe liane que l’on voit grimper à l’assaut des pylônes, des palmiers de chine, ou des pergolas, la bignone fleurit en abondance sur le littoral atlantique; son goût pour l’humidité ambiante et le plein soleil explique sûrement qu’elle s’y plaise autant; L’hybride Mme Galen, croisement de c. grandiflora, et de c.radicans, est l’un des plus connu, avec ses grosses fleurs rouges saumonées, son bois lisse rougeâtre, et sa belle vigueur.
Les bignones sont des plantes très rustiques qui résistent à -15°C; elles peuvent donc être plantées en toutes régions, à condition de leur réserver, au nord de la loire, un endroit bien abrité, ensoleillé, de préférence plein sud. Evitez seulement la variété c.grandiflora qui y fleurira moins.
La culture en pot est éventuellement possible, à condition de prévoir un bac profond d’au moins 80cm, de rempoter tous les 3 ans, et d’apporter régulièrement une bonne dose d’engrais. Choisissez pour cela une variété aux dimensions modestes comme "Indian Summer".La bignone se taille au mois de janvier; cette taille consiste à rabattre les sarments de l’année à 2 ou 3 bourgeons à la base; les branches qui démarreront de là porteront les fleurs. Tous les 2 ans supprimez une branche charpentière, pour eviter que la plante ne vieillisse trop vite.
juillet 25, 2005
Les manifestations de juillet
Prenez date, pour les manifestations, foires aux plantes, au jardinage, expositions-ventes, partout en France le week-end prochain:
en Auvergne, à Bassignac (15), les 10 ans des épouvantails, avec fête dans le village, les 30-31 juillet; à Montsalvy (15), fête des paniers, le 30 juillet.
en Limousin, à Chaumeil (19), fête de la myrtille, les 30-31 juillet.
en Normandie, à Autetot (76), fête des fleurs sur le thème de la gastronomie florale, les 23 et 31 juillet. A Monceaux-au-Perche (61), visites-conseils sur la taille des arbres fruitiers et les boutures de pélargoniums, aux jardins de Pontgirard, les 30-31 juillet.
en Pays de Loire, à Montsoreau (49), balades au clair de lune, organisées dans le parc naturel régional de Loire-Anjou-Touraine, jusqu’au 30 septembre.
en Rhône-Alpes, à Mens (38), ateliers, conférences, au centre Terre vivante sur les techniques de rénovation écologique.
juillet 24, 2005
Un parfum d’orient, la coriandre
Cette petite plante aromatique annuelle, à faible rusticité, est originaire d’Asie; très utilisée dans la cuisine thaïlandaise, elle peut être semée dès juin dans un sol riche, léger, voire sableux, à exposition bien ensoleillée.
Ses feuilles ressemblent beaucoup à celles du persil plat, mais sont nettement plus parfumées.
Vous pourrez aussi récolter les graines lorsqu’elles passeront du vert au gris, et les utiliserez pour la préparation du curry, ou pour aromatiser les plats de légumes, de viande, et les pâtisseries orientales.
Au moyen âge on lui prêtait des vertus aphrodisiaques, et on l’utilisait dans toutes sortes de breuvages, et d’élixirs d’amour…alors qu’en Chine, on pensait qu’elle rendait immortel!
Avant les premières gelées, pensez à arracher les pieds, avec les racines, et mettez-les dans un verre d’eau, le tout dans un sac en plastique, au frigo; vous pourrez ainsi profiter de feuilles fraîches plus longtemps.
juillet 23, 2005
Les hydrangea: h. arborescens
Cet hydrangéa est certainement le plus connu des h.arborescens; son nom, Annabelle ; ses fleurs en forme de boules de neige géantes, ne sont pas sans rappeler celles du viburnum opulus, en version xxl; D’abord de couleur vert-tilleul, elles finissent par devenir d’un blanc très pur, puis brunissent à l’automne.
Rien de tel que cette floraison immaculée, pour éclaircir un coin sombre du jardin; il y sera parfait, surtout dans le sud de la France; mais, puisqu’il supporte assez bien la chaleur et le soleil, partout ailleurs vous pourrez l’installer à une exposition plus chaude, du moment qu’il reste à l’ombre l’après-midi.
Moins sensible au calcaire que la variété macrophylla, plantez-le dans un sol bien drainé, humide,et enrichi en matière organique. Comme il est plus grand que la majorité des hortensias, pensez à tuteurer les tiges, pour soutenir ses lourdes fleurs.
juillet 22, 2005
Les hydrangea: h.serrata
Pour ce qui concerne l’ hydrangea serrata, appelé "bonnet de dentelle", on s’aperçoit tout de suite que la différence avec le h.macrophilla, se fait au niveau de la légèreté des fleurs; les inflorescences se composent de petites fleurs stériles au milieu, entourées de fleurs fertiles, plus grandes, à 4 sépales, disposées en couronne.
Les coloris vont du blanc, à toute la gamme des bleus et des roses, avec plus ou moins d’intensité chez ces derniers, en fonction de la nature du sol, et de son taux d’acidité.
La variété serrata préziosa, conjugaison du macrophilla et du serrata, est un petit arbuste de 1m de haut aux tiges noires, porteuses de fleurs d’un joli ton rose soutenu, il supporte très bien le soleil, et c’est d’ailleurs l’un des plus cultivés des h. serrata.
Parmi les belles variétés de h.serrata, retenez "tiara",(lien photo) "Grayswood",(lien photo) blanc et rose, et "shishidanka"(lien photo) aux fleurs très légères de couleur rose.
juillet 21, 2005
Les hydrangea: h.quercifolia
L’hydrangea quercifolia, ressemble par la forme de ses panicules, à l’hydrangea serrata, mais se reconnaît facilement grâce à son feuillage découpé, rappelant les feuilles du chêne.
Originaire d’Amérique, il a un port plus étalé en largeur qu’en hauteur; Comme la variété serrata, il est bien tolérant en matière de sol, et n’exige pas non plus l’acidité; par contre, il demande parfois à être soutenu par des tuteurs, tant ses inflorescences sont lourdes. Prévoyez-les au moment de la plantation, ça vous évitera d’abîmer les racines.
De couleur crème, les grandes panicules dominent un feuillage vert tendre qui prend de belles couleurs cuivrées en automne.
Les variétés les plus belles sont: "Harmonie", aux allures de boules de neige, "Snow Flake" et "Snow Queen".
juillet 21, 2005