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Le jasmin d’été au parfum capiteux
Contrairement à l’inodore jasmin d’hiver qui se couvre de petites fleurs jaunes dés le mois de janvier, le jasmin d’été est très parfumé et offre une délicate floraison blanche.
Omniprésent, entêtant, le parfum de cette plante est puissant et pour cette raison, il vaut mieux éviter de la planter près d’une chambre.
Le jasmin fait partie des oléacées, c’est une grimpante qu’il faut palisser contre un mur bien exposé, ou attacher à un treillage qu’elle garnira sans se faire prier, atteignant une bonne hauteur.
A noter qu’il existe une variété de jasmin à petites fleurs rouge pâle peu connue mais attrayante.
Le jasmin d’été se plante au printemps, prévoyez un trou suffisamment large pour que l’enracinement se fasse bien. Peu importe la nature du terrain, mais cette grimpante craint l’humidité du sol, alors, si vous avez une terre lourde, étalez un bon drainage au fond du trou de plantation.
Plus fragile et moins résistant au froid que le jasmin à floraison hivernale, le jasmin d’été doit être protégé du froid par un bon paillage à son pied.
Vous pouvez cultiver cette plante en pot mais bien sûr mais elle n’atteindra pas les proportions qu’elle a quand elle se trouve en pleine terre.
Un beau jasmin qui garnit une pergola ou une tonnelle et qui embaume autant, voilà qui devrait vous séduire, surtout si en plus vous aimez faire des bouquets car avec ce jasmin, on peut en faire de magnifiques.
septembre 12, 2007
Cueillez les zinnias
Excellentes fleurs pour confectionner des bouquets frais ou secs, les zinnias doivent être cueillis dés le début de leur épanouissement car les pétales se décolorent bien avant de faner.
Ce sont des astéracées qui forment des touffes plutôt compacts. Du mois de juin au mois d’octobre voire plus tard si l’automne est doux, ces plantes se couvrent de fleurs aux coloris variés: jaune, rouge, orange, rose, blanc, pourpre et même vert. Les couleurs se mêlent pour faire un bel ensemble, il n’est pas nécessaire s’associer les zinnias à d’autres plantes, ils se suffisent à eux-mêmes même si la compagnie de fleurs légères comme les cosmos leur réussit particulièrement bien.
Il existe de nombreux hybride de cette plante, ils ont tous été crées à partir d’une espèce originaire du Mexique: le zinnias elegans. Les variétés sont nombreuses, le choix des couleurs et des tailles est suffisamment vaste pour que vous trouviez les zinnias qui vous conviennent.
Les semis se font en mars sous abri chauffé, le repiquage a lieu en avril pour une floraison en juin. Attention aux limaces, elles font de gros dégâts sur les jeunes plants.
Avant tout il leur faut de la chaleur, c’est une condition essentielle, l’exposition doit donc être des plus ensoleillée.
Pas d’exigence quant à la nature du sol, ces plantes se contentent d’une terre ordinaire et même pauvre et supportent bien la sècheresse mais quelques arrosages modérés seront les bienvenus à condition de ne pas mouiller le feuillage pour éviter l’apparition de l’oîdium.
Pensez à supprimer les fleurs fanées et vous pourrez profiter encore quelques semaines de vos zinnias.
septembre 11, 2007
Frileuse impatiens balsamina
On l’appelle plus couramment "balsamine des jardins", c’est une plante à la très jolie floraison, qui contrairement aux autres impatiens n’est pas beaucoup cultivée. Nul doute que si vous la semez vous en serez tellement satisfait que vous en voudrez toujours chez vous car cette plante fleurit de juin à octobre sans être trop exigeante.
Cette balsaminacée à un port touffu, des feuilles dentelées, des tiges charnues et des fleurs simples ou doubles qui sont de couleurs blanche, rose, rouge ou violet. Mélangés, tous ces tons forment un bel ensemble dans les massifs, emplacement qui lui convient le mieux.
Du soleil ou tout au moins la mi-ombre voilà l’exposition qui plait aux balsamines, ce sont des frileuses qui ont besoin de chaleur et qui seront bien dans un endroit abrité. Donnez-leur une terre riche en humus, des arrosages réguliers et vous verrez qu’elles vont fleurir abondamment.
Les balsamines se sèment en mars-avril en caissettes, la levée est rapide, tout juste une dizaine de jours. Vous repiquerez les plantules en godets et il ne vous restera plus qu’à les installer en pleine terre quand les dernières gelées ne seront plus à craindre.
Pour le moment, elles sont encore en fleurs et le resteront jusqu’à ce que le froid viennent les surprendre, mais rassurez-vous elles se ressèment naturellement toutes seules et souvent on se retrouve avec plus de plants que ce que l’on voudrait!
Attention à la pourriture grise qui les touche souvent, surveillez aussi l’arrivée des araignées rouges et des pucerons.
septembre 10, 2007
Il y a encore quelques myrtilles
Baies noir-bleuté portées par de petits arbustes de 1,5 m de haut, les myrtilles font partie de ces fruits qu’on aime bien grapiller et qui récoltés en grand nombre permettent de réaliser d’excellentes confitures.
Peu énergétiques, riches en vitamines, en calcium, en fer, ce sont des fruits intéressants pour leurs qualités nutritionnelles mais aussi pour leur goût très agréable.
Les pieds de myrtilles produisent plus ou moins selon les variétés et selon qu’ils sont regroupés ou non. Planté seul, la pollinisation de cet arbuste ne sera pas suffisante et vous n’aurez pas une récolte bien abondante.
C’est une plante de milieu acide qui se plait en terre humifère et bien drainée. Elle a besoin d’arrosage réguliers en été, la sècheresse ne lui convient pas aussi pensez à installer un paillage à son pied pour éviter l’évaporation de l’eau.
Dans la nature, les myrtilles sauvages se débrouillent toutes seules, mais chez vous, les arbustes que vous avez plantés demandent quelques soins, notamment la taille. Dés la troisième année de plantation il faut manier le sécateur pour aider à la fructification. en effet, les pousses ne produisent des fruits que pendant 3 à 4 ans, il est donc bon de les tailler pour que d’autres puissent prendre le relai de façon à ne pas interrompre la fructification.
Veillez à ce que vos plants de myrtille ne souffrent pas de carences, surtout en fer. Vous pourrez constater cela de visu car la plante reste chétive et son feuillage jaunit, ce sont des signes qui ne trompent pas et qui indiquent qu’il faut agir. Dés le printemps, apportez à leur pied un peu de chélate de fer.
septembre 9, 2007
Septembre au jardin
Jardiniers, il faut vous remettre au travail, le jardin vous attend! Après avoir passé l’été à admirer les fleurs en se contentant d’arroser et d’ôter celles qui étaient fanées, il faut maintenant penser à reprendra la tâche, en septembre, il y a de quoi faire pour tous ceux qui aiment s’occuper de leurs plantes.
Le jardin est encore bien fleuri mais certaines annuelles sont mortes, certaines vivaces ont terminé leur floraison, au verger les fruits mûrissent et, nous en avons déjà parlé, c’est le moment de réaliser quelques boutures. Allons, retroussons nos manches.
Concernant les fleurs, c’est le bon moment pour tailler toutes les tiges des vivaces qui ont fini de fleurir, coupez aussi les annuelles qui sont sèches. Pour combler les trous, plantez quelques vivaces comme les asters ou les chysanthèmes, ils ont de belles semaines de floraison à offrir.
Préparez le printemps prochain en semant pois de senteur en place dans un endroit abrité, en repiquant les bisannuelles que vous avez peut-être semées en août. Faites quelques boutures de vivaces comme les fuchsias, les hortensias, vous vous en féliciterez l’année prochaine!
La rouille frappe souvent à la fin de l’été, pulvérisez un fongicide sur le feuillage des plantes les plus sensibles à cette maladie comme les roses trémières ou les rosiers.
Les arbustes qui fleurissent en été devront être taillés dés que la floraison sera finie, les haies ont elles aussi besoin de vos soins et nécessitent une taille d’entretien si cela n’a pas été déjà fait.
Cueillez les fruits du verger par temps sec et entreposez-les dans un local aéré pour les conserver le plus longtemps possible.
Vous voyez, vous avez du travail en perspective.
septembre 8, 2007
Une plante facile: le pavot de Californie
Si vos voisins en ont dans leur jardin, vous pouvez parier que l’année prochaine vous en aurez chez vous! Les pavots de Californie qui s’appellent en fait des eschscholtzias, sont des vivaces herbacées dans les zones à climat doux, ailleurs il faut les considérer comme des annuelles.
Naturelles, souples, attirantes, ces plantes sont tout en légèreté: leur feuillage vert-bleuté est fin et très découpé, leurs fleurs aux couleurs vives ont des pétales semblables à de la soie. Cette plante est tout simplement magnifique, et en plus elle est d’une facilité de culture peu commune, alors il ne faut pas la bouder.
La floraison des eschscholtzias dure de juin à octobre, les graines contenues dans les capsules allongées peuvent être récupérées après la floraison et semées au printemps, mais ces plantes qui disparaissent avec le gel, se ressèment abondamment et celles que vous avez cette année installées dans vos massifs se retrouveront peut-être à l’autre bout du jardin!
Les pavots de Californie se contentent d’un sol ordinaire même pauvre, ils redoutent l’humidité qui entraine la pourriture de leur collet. Ce sont des plantes de plein soleil qui sont souvent associées à d’autres vivaces ou annuelles, mais qui, laissées seules forment de belles touffes décoratives.
Attention, à l’exception des graines, cette plante est toxique.
septembre 7, 2007
La récolte des amandes
Les amandes sont des fruits qui arrivent à maturité de septembre à octobre. Ce sont des drupes de forme ovale qui ont une épaisse enveloppe verte et veloutée, elle vire au marron et s’affine à la fin de l’été ce qui signifie que le fruit est mûr. A l’intérieur de cette enveloppe se trouve la coque dure qui renferme la délicieuse amande.
Elles sont Issues de la belle floraison de l’amandier, un arbre qui fleurit précocement, ce qui limite la récolte de ces fruits aux zones à climats doux, mais certaines variétés sont plus tardives et donc moins fragiles. Les amandes font l’objet d’une production massive dans certains pays du sud mais le plus gros producteur est de loin la Californie.
La récolte des amandes peut se faire au début de l’été alors qu’elles sont encore vertes, le fruit est blanc laiteux et à un goût très délicat, on les consomme telles quelles. On peut aussi attendre que l’enveloppe de la drupe soit sèche pour les gauler, cela s’effectue en septembre-octobre.
Une fois vos amandes récoltées il faut procéder à leur écalage, c’est à dire séparer la coque de l’enveloppe et il faut le faire dés la fin de la récolte parce qu’après je vous garantis que cette opération ne sera pas facile à faire!
Quand vous aurez terminé, laissez sécher vos fruits au soleil et puis stockez-les dans un endroit sec et aéré. Les amandes se conservent très longtemps si elle sont entreposées dans de bonnes conditions.
Chaque année, je fais ma petite récolte avec ce que les écureuils veulent bien me laisser et j’ai ma réserve pour confectionner des gâteaux.
septembre 6, 2007
Des soleils au coeur brun: les rudbeckias
Vous aimez les bouquets de fleurs jaune d’or? Alors cueillez les rudbeckias, vous verrez, ils sont superbes en vase.
Au jardin ils ont une place de choix, leur croissance est rapide et leurs touffes deviennent vite volumineuses.
A la forme de leurs fleurs on voit tout de suite que ce sont des astéracées, des plantes qui aiment le soleil et qui repoussent sans se faire prier d’une année sur l’autre.
Les rudbeckias viennent d’Amérique du nord, ils conviennent bien à la culture en massifs mais font aussi de belles bordures, choisissez les variétés en fonction de leur installation car ces plantes ont des tailles qui varient de 50 cm à 2 m.
Rustiques, résistants à la sècheresse, vous serez enchanté par leur entrain à fleurir et leur facilité de culture.
Les semis se font en place au mois d’avril, dans un sol ordinaire et la plante supporte même le calcaire, c’est dire si elle est de bonne composition!
Les arrosages réguliers avec engrais lui sont bénéfiques, mais comme elle sait s’adapter et qu’elle n’est pas fragile, elle vous pardonnera certains oublis.
A l’automne, divisez les touffes devenues trop importantes, il est bon de faire cela tous les 2 à 3 ans pour rajeunir la plante, replantez les parties divisées elles auront le temps de bien s’enraciner avant l’hiver. Si vous n’avez pas le temps de le faire en septembre-octobre, faites-le au printemps c’est aussi une bonne période pour la division de cette plante.
septembre 5, 2007
Un beau buisson de potentille arbustive
Une plante parfaite pour les débutants tellement elle est de culture facile, et idéale pour tous ceux qui veulent profiter d’une floraison qui dure du début de l’été à l’arrivée des premières gelées.
La potentille arbustive est une rosacée et cela se voit à ses fleurs toutes simples mais bien colorées. Jaunes, blanc, crème, rose, orange, vermillon, les tons sont chauds et s’associent facilement à d’autres teintes lorsque l’on installe cette plante en massif.
Sa taille trés raisonnable permet de l’installer où l’on veut au jardin (bordures, rocailles, plate-bandes…) mais aussi d’en faire de belles potées pour balcons et terrasses.
Facile à vivre, cette potentille se contente d’un sol ordinaire, même s’il est pauvre, à condition qu’il soit léger et drainé.
Si cette plante vous tente vous allez pouvoir bientôt l’adopter chez vous car la plantation se fait soit au printemps soit en automne. Choisissez-lui une exposition ensoleillée ou à mi-ombre et ne vous souciez pas pour elle, le froid ne lui fait pas peur, la sécheresse non plus une fois qu’elle est bien installée.
Son entretien ne vous demandera pas beaucoup de travail, une taille sévère en fin d’hiver, une surveillance des pucerons, des araignées rouges et de l’oîdium, voilà qui suffit à son confort.
Si vous ne voulez pas que la plante devienne trop importante, supprimez les drageons, et de toute façon, pensez à diviser la touffe tous les 3 ans pour la rajeunir.
Faites-en des boutures, c’est le bon moment, il suffit de prélever des bouts de tiges de 10 cm et de les mettre dans pot contenant un mélange de tourbe et de sable. Vous voyez, ce n’est pas bien compliqué!
septembre 4, 2007
La générosité des phlox
Ce sont des plantes comme on les aime, très florifères, pas compliquées, résistantes, et toujours fidèles au rendez-vous avec leur jolie floraison.
Les phlox sont des vivaces de bonne taille qui atteignent 1 m et qui portent à l’extrémité de leurs tiges des fleurs regroupées en panicules. Coloris variés, parfois tendres (rose, blanc) parfois vifs comme les rouges et les violets, il y a aussi des phlox bicolores et ceux-là sont absolument superbes.
il y a tant de variétés que le choix est difficile à faire au moment de la plantation, mais n’hésitez pas à mélanger les couleurs vous aurez un résultat spectaculaire.
Les semis peuvent se faire au printemps ou à l’automne, vous pourrez bientôt les commencer. Semez les graines en caissettes et laissez-les à température d’environ 20 degrés, quand les plantules seront suffisamment grandes, vous pourrez les repiquer en godets.
Les phlox aiment les sols riches et bien drainés, pour les conserver plusieurs années et pour qu’ils restent beaux, apportez-leur une terre enrichie.
Veillez à les installer dans un endroit ensoleillé du jardin, sinon ils fleuriront moins et ne vous tracassez pas pour leur condition de vie en hiver, ce sont des plantes parfaitement rustiques qui supportent sans broncher des températures de -25 degrés.
Un petit conseil, regroupez vos phlox pour éviter l’aspect un peu raide que pourrait donner un sujet isolé et associez-les avec d’autres plantes pour former de beaux massifs.
Bien sûr, il faut supprimer les feuilles fanées et si vos phlox après quelques années donnent des signes de fatigue, divisez leur souche à l’automne, cela vous permettra d’étoffer vos massif ou d’en constituer d’ autres.
septembre 3, 2007