La menthe : une odeur forte, un goût prononcé que tous le monde connait même si certains ne l’apprécient pas du fait de sa senteur trop accentuée.
Si vous êtes amateurs de cette plante aromatique tellement facile à vivre, vous pouvez en installer chez vous au jardin, sur la terrasse, le balcon et même le rebord de la fenêtre.
Elle s’adapte, pousse rapidement et si vous vous lancez dans cette culture, vous aurez l’embarras du choix question variétés car la menthe n’en compte pas moins de 600! La plus appréciée chez nous est la menthe poivrée qui accompagne de nombreux plats en cuisine.
Peu d’exigences pour cette plante vivace mais tout de même un minimum d’attentions doit lui être accordé.
D’abord, il faut penser à l’installer au soleil car elle n’apprécie pas beaucoup l’ombre, et puis il ne faut pas la laisser sans eau car la menthe est gourmande et aime être bien arrosée. En effet, si la nature du sol ne la perturbe pas, par contre elle se plait dans les lieux un peu humides (mais quand même pas détrempés).
Lorsqu’elle est bien là où elle a été plantée, elle prolifère et demande à être maitrisée car elle a tendance à prendre ses aises et à gagner du terrain. Si vous la laissez vivre sa vie comme elle l’entend, vous risquez fort de la voir prendre la place des autres plantes qu’elle côtoie et pour finir vous n’aurez plus qu’un massif de menthe!
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